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RAW MANTICO
CAVA DE LA BURRATA
CESAR BAR
APERTURAS DE SABORES
ORO ITALIANO (PASTA)
PLATA ITALIANA (RISOTTO)
BRISA MARINA
NOBLE CORTE
EXTRA-ORDINARIOS
ARTE DEL DULCE

CARPACCIO DI MANZO

71

Stracciatella, piñones, rucula baby, glasa de balsamico y parmesano

●895

MAR DEL CARIBE

189

Pesca del dia curada y ahumada, sobre sopa fría de chinola, mango y macadamia crujiente.

●890

CARPACCIO DE ATUN

71

Marinado con naranja, bulbo de hinojo, pimienta verde, aguacate y cajuil caramelizado.

●890

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Platos veganos Platos vegetarianos Platos sin gluten
◐ Precio media ración ● Precio ración completa

 Precios expresados en Pesos Dominicanos.